Bio-Kokosöl

Eine der wichtigsten Zutaten für indisches Essen ist Kokosöl. Besonders lecker ist es, wenn das Bio-Kokosöl aus biologischer Herrstellung kommt und alle Kriterien der veganen Ernährung erfüllt. Die folgende Tabelle zeigt die besten Bio-Kokosnusöl, sortiert nach den Kunden-Bewertungen auf Amazon.

Das besondere an Bio-Kokosöl

Kokosöl (oder auch Kokosfett) wird aus der Kokospalme gewonnen wird. Natives und unbehandeltes Bio-Kokosöl erkennt man an der weißen Farbe, während weiterverarbeitetes, erhitztes Kokosöl gelblich aussieht. Für natives Kokosöl presst man das Öl direkt nach dem Öffnen einer Kokosnuss kalt aus der Frucht. Das auf diese Weise erhält man hochwertiges, natives Bio-Kokosöl ohne Zusätze und Weiterverarbeitung. Weitere Kriterien von Bio-Kokosöl ist, dass beim Anbau auf jegliche Pestizide oder andere Chemische Mittel verzichtet wird und die Frucht von Hand geerntet wird.

Die im Kokosnuss-Öl enthaltene Fettsäure Laurinsäure ist gut für den Stoffwechsel und hat sogar eine antibakterielle Wirkung gegen Krankheitserregern. Obwohl Kokosöl sehr viele Kalorien hat, wird es vom Körper direkt in Energie umgewandelt und lagert sich nicht in Fettdepots an.

Der Vorteil von Kokosöl gegenüber anderen Ölen beim Braten ist, dass es sehr hitzeresistent ist und sich nicht zu gesundheitsgefährenden Transfettsäuren entwickeln.

Aufgrund der natürlichen Konsistenz ohne Zusatzstoffe ist Kokosöl auch gut für Haut und Haar geeignet. Sie zieht schnell ein ohne Rückstände zu hinterlassen. Gerade bei einem Sonnenbrand beruhigt Kokosöl die Haut auf angenehme Weise.

 

BESCHREIBUNG MENGE BEWERTUNGEN  PREIS
Ölmühle Solling Bio Kokosöl
  • Bio & vegan
  • DE-ÖKO-013
  • Aus Sri Lanka
1000 ml  bewertung-kokos-oel

20,38 EURO

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Dr. Goerg Premium Bio-Kokosöl
  • Philippinen
  • 100% reines, kaltgepresstes Kokosöl
  • frei von Gluten, Lactose, BE = 0
  • geeignet für Veganer und Rohkostler
  • ohne künstliche Zusatzstoffe
 1000ml  bio-kokosoel-dr-goerg

 23,41 Euro

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Rapunzel Kokosöl nativ
  • Bio & vegan
  • DE-ÖKO-006
  • Philippinen
  • Ohne Milch, Ohne Eier, Glutenfrei, Ohne Soja, Ohne Schalenfrüchte
400g rapunzel-bio-kokosoel

10,43 EURO

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